品尝完何大清厨艺，娄振华开始品尝吕小布做的两道菜。

娄振华夹起一块回锅肉送到嘴里，入口那一瞬间，就尝出吕小布的厨艺有几斤几两。

娄振华细嚼慢咽，不动声色，在心里点评。

厨艺跟老何一个水平， 说不出惊艳， 也没毛病可挑，中规中…

等等，好像有些不一样。

当回锅肉吃进肚子，一种清淡在胃里升腾。

不论是请客招待，还是别人请客招待，大鱼大肉上齐后，最后一道菜绝对是清淡的蔬菜。

最后这一道蔬菜，就是用来压油腻。

吕小布这道回锅肉是肉菜，吃在嘴里油而不腻，满口肉香。吞进胃里，有清淡之效。

这道回锅肉，前面平平无奇，绝就绝在最后部分。

娄振华不着痕迹看吕小布一眼，是个人才。

将筷子伸向麻婆豆腐，用巧劲夹起一块正方形豆腐。

筷子悬在空中，娄振华发现一个小细节。

汤汁将豆腐包裹，形成一层淡粉红薄膜，麻婆豆腐白里透着红。

豆腐Q弹Q弹，带动淡粉色薄膜一起跳动，仿佛少女羞红了脸，一弹一弹之间洋溢着灵动气息。

娄振华放下这块豆腐，夹向另外一块。

这一次，娄振华又有新的发现，这些豆腐大小， 色泽仿佛是一个模子里刻出来，别无二致。

充分说明吕小布的刀功，对火候的把握，已经出神入化。

先不论味道如何，仅凭刀功，色泽品相这两点，吕小布已经吊打何大清。

看着晶莹剔透，白里透红的麻婆豆腐，娄振华有点舍不得吃。

见娄振华夹着豆腐迟迟不吃，何大清兴奋不已，自我意淫，自我攻略。

娄厂长是吃家，不会不知道麻婆豆腐趁热吃口感最佳。

豆腐凉了，口感就会下降好几个层次。

还是娄厂长重情重义，为了让我赢，煞费苦心。

为了报答娄厂长，这几天我就不带盒饭回家，不贪食堂里的东西。

娄振华是吃家， 当然知道豆腐趁热才好吃。

当即丢下手里这块豆腐，重新夹起一块热豆腐。

这下，何大清傻眼，是自己想多了？

无名火从心中升腾，何大清感觉遭到背刺，心中暗道：“盒饭照旧拿，东西照旧贪。”

“资本家压榨劳苦大众，我薅点资本羊毛天经地义。”

豆腐入口，味道跟何大清做的麻婆豆腐不分上下。

只是吃到嘴里的感觉不一样。

何大清做出来的豆腐还是那个豆腐，吕小布做出来的豆腐，像果冻一样Q弹。

娄振华放下筷子，心中有了决断。

味道方面，两人不分上下。

细节把控方面，吕小布略胜一筹。

娄振华放下筷子起身，让出位置：“你们两人，各自品尝一下对方菜。”

“两位都是大厨，想必品尝后，心里有数。”

何大清最积极，立马拿双干净筷子，夹起回锅肉。

刚嚼几下，何大清那下垂的眼袋抖了三抖， 眼中透着震惊，随后转为阴鸷。

这小子的厨艺比他爹还厉害，川菜跟我同一个水准。

可，他才16岁，还有进步的空间。

反观自己，已经36岁，舌头的味觉正逐渐退步，想要做出美味，只能凭借多年的经验。

何大清心不甘，情不愿吞下回锅肉。

几秒后，他的瞳孔一阵收缩。

这…

他娘的，回锅肉吃出清淡感觉，真尼玛离了大谱。

何大清不敢相信，几十年的老手艺人，回锅肉不知道做了多少次，头一回吃出邪门的味道。

不死心何大清又夹了一筷子。

这一次，他细嚼慢咽，细细品味。

回锅肉还是那个回锅肉。

直到进到胃里，何大清不得不相信，这一切都是真的。

单凭这一点，吕小布的厨艺就在自己之上。

何大清呆呆看着麻婆豆腐不敢下筷子。

从品相色泽来看，吕小布这盘麻婆豆腐像娇羞少女的肌肤，让人心跳加速，想要吞进肚子里。

同时，又舍不得下筷子，不愿破坏这份晶莹剔透的美食。

两个情绪互相拉扯，纠缠，从情绪上调动食客。