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第56章 李琪绝非池中物!

“其实啊,甭管海盐、池盐还是井盐,精炼的法子,头一步都差不多。*搜`搜,小/说\网? ?更`新+最¢全¨”李琪开始解释。

“第一步,是除掉那些不溶于水的渣滓。这个相对容易,就是反复过滤、熬煮、碾碎、再煮化、再过滤……市面上能买到的那些盐,大多都只走了这一步,还是粗盐,里头多少还夹着些不干净的东西。”

“这第二步才是关键,得把粗盐里那些能溶于水的杂质和害人的毒物剔出去。这一步嘛……就得靠点秘法了,每种盐的法子还不尽相同……”

“李琪你等等!”朱标听得有点懵,挠了挠头,讪笑道:“那个……‘化雪之法’?难不成炼盐还得往里头加雪?”

李琪:“……”

化雪之法?加雪?我说的是“秘法”不是“化雪之法”啊大哥!

李琪的表情顿时变得十分古怪,沉默了好一会儿,才慢悠悠地抛出一句:

“太子殿下……当真……博古通今?”

“……”

博古通今?朱标噎住了,姥姥实实闭了嘴。

好吧,本太子确实听天书了!记不住门道,还记不住步骤吗?

李琪不再多言,按部就班地指挥匠人操作起来:过滤、熬煮、碾碎、煮化、再过滤……每一步他都盯得仔细,虽说是动嘴不动手,但那份专注劲儿,也让旁边的朱标和刘伯温暗暗点头。

时间一点点过去,天色渐暗。_4?3~k-a′n_s_h!u′._c\o¨m^李琪才算是把第一步做完。紧接着,他开始了那关键的第二步——只见他拿起事先磨好的豆浆,一勺一勺,慢慢倒进了翻滚的卤水里。

这举动看得朱标和刘伯温眉头直皱。煮盐加豆浆?闻所未闻!难道这就是李琪说的“秘法”?

随着豆浆一勺勺加入,起初卤水没什么变化。可过了一会儿,沸腾的水面上,竟渐渐浮起一层黄白色的沫子!

“嘿!还真变了!”朱标激动地一拍大腿,比李琪本人还来劲。

“秘法见效了!太子殿下,快去磨豆浆!”李琪头也不抬地吩咐。

朱标一愣,难以置信地指着自己鼻子:

“啥?”

“磨豆浆?”

“你让我去……磨豆浆?”

我堂堂太子爷,天潢贵胄,你小子让我去干牲口的活儿?

李琪面不改色,依旧专注地从锅里撇着浮沫:“我得盯着火候和卤水变化。”

你……好小子!真拿捏住我了!

朱标一咬牙,撸起袖子就朝石磨走去。生活不易,太子卖艺!虽是头一回干这活儿,好在推磨不算难,太子爷力气也足,不一会儿就把磨盘推得呼呼生风。

李琪瞥了一眼,嘴角勾起一丝笑意:没看出来,太子爷还是个推磨的好手!

李琪专注地撇着浮沫,朱标则吭哧吭哧地磨着豆子。¨s′o,u·s+o-u`2\0-2`5+.?c¨o*m?不知过了多久,太子爷累得满头大汗,一屁股坐在地上,喘着粗气问:

“李琪!到底还要多少豆浆啊!”

他平日养尊处优,哪受过这种累。

李琪没急着答话,继续慢悠悠地加着豆浆,直到锅里再也浮不出新的沫子,才终于松了口气:

“成了!”

“杂质都去干净了。”

朱标闻言,连忙凑到锅边一瞧。只见原本浑浊不堪的卤水,此刻竟变得清澈透亮!这神奇的变化,让他心头大震,对李琪的信心瞬间暴涨。

难道……真成了?

李琪转小火为大火。很快,卤水迅速蒸发,锅壁四周开始凝结出星星点点雪白的晶粒。待到锅中卤水只剩一小汪,李琪撤了火,用余温将最后一点精华也逼了出来。

此时,整个大锅边缘,已铺满了一层又一层晶莹雪白的盐粒,在灯火映照下,显得格外神奇诱人。

朱标震惊不已,顾不得烫,伸手捻起一点晶粒送入口中。下一刻,他双眼猛地瞪圆!

是盐!货真价实的盐!而且味道纯正,没有半点怪味!

李琪……他竟然真的做到了!硬生生从那要命的矿盐里,炼出了上好的盐!

朱标激动得浑身微微发颤,他太清楚这意味着什么了!

盐铁之利,自古就是暴利!当年那张士诚,不过是个私盐贩子,就靠着贩盐的暴利起家,差点把父皇逼入绝境!

而李琪这盐,竟是从无人问津、等同于废物的矿盐里炼出来的!成本几乎可以忽略不计!

最要命的是,这盐的成

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