皮,小心翼翼地吹了吹,送进口中。
“嗯——!”
一声压抑不住的、带着颤抖的叫唤从她喉咙里溢出。
也不知道是怎么做的,那猪皮炖得恰到好处,肥而不腻,软烂中带着一丝恰到好处的韧性。
猛火灶:孩子们不要怕,是我。
牙齿轻轻一咬,丰厚的油脂和胶质便温柔地化开,卤汁的咸香、八角的辛香、桂皮的甘醇完美融合,化作一股暖流直冲胃袋,带来一种难以言喻的、源自生命本能的巨大满足感!
这味道…这油水…这是她梦里都不敢想的神仙滋味!
山里的动物的皮都是要剥下来的,胶原蛋白这东西,实在是很难让他们吃到。
而李半芝也夹起一块茄子。
那吸饱了油脂和酱汁的茄子块,入口软糯绵密,带着茄子特有的清甜,却又被浓郁的酱香和厚重的油香包裹,形成一种复杂而和谐的口感。
油!是实实在在的、香喷喷的猪油!
这油润的感觉,让她干涩已久的肠胃都仿佛发出了欢愉的高歌。
她看了一眼身边正笨拙地给狗蛋吹凉猪皮的丈夫何铁柱,再看看碗里这油汪汪的饭菜,眼眶突然有些发热。
这…就是柱子说的“好日子”?
李半车深吸一口气,仿佛在进行某种庄严的仪式。
他不再犹豫,伸出筷子,夹起一大块连着肥厚胶质的卤猪皮。
那油亮酱红的色泽,那颤巍巍的质感,都在挑战他忍耐的极限。他张开嘴,狠狠咬了下去!
“噗嗤——”
牙齿轻易地陷入了那软糯的胶质层,丰润的油脂混合着滚烫浓郁的卤汁瞬间在口中爆开!
那是一种难以形容的、直击灵魂的冲击!
黄焖鸡调料这东西,能够和兰州拉面,沙县小吃成为小说界三大巨头不是没有原因的。
用这神异酱料炖出来的菜,连李厨娘自己都忍不住偷吃呢。
咸、鲜、香、糯、润!
一瞬间,极致的味道如同狂潮般席卷了他所有的味蕾,霸道地冲刷着他被野菜树皮寡淡了半辈子的味觉记忆!
一股暖流带着巨大的满足感,从口腔直冲头顶,又迅速蔓延到四肢百骸!
打胶的爽快也不过如此了吧!
他魁梧的身体甚至微微颤抖了一下,眼睛不由自主地眯了起来,从喉咙深处发出一声低沉而满足的喟叹:
“唔——!”
他不再说话,也顾不上形象,如同身旁那些护商队的伙计一样,埋下头,大口大口地扒拉着碗里的饭菜。
酱红的猪皮,油亮的茄子,混合着碗底那层厚厚的、泛着油光的酱汁,每一口都是对过去贫瘠生活的彻底颠覆!
那霸道的油香,那浓郁的肉味,那扎实的饱腹感,像一只温暖而欧内的大手,将他心中最后那点来自山野的警惕、疑虑和疏离,彻底揉碎、融化、然后统统冲刷得一干二净!
当然,他儿子李大胆想的就很简单了。
去他妈的山里人。
俺要吃饭!俺要当东家的狗...
不对,俺要效东家的命!
ps:不要停,继续点催更啊,我准备好了以命相搏,你们怎么怂了?
正面上我啊!