第26张红汤牛杂

只见口袋里装着一堆牛杂，有牛肝牛肺，还有一些牛肠子，臭了吧唧的，隔着老远都能闻到一股臭味。￠搜???搜-?ˉ小ˉe说??网3#: <首3发^

“老杜，这玩意儿是什么时候的？”

“是今天早上送过来的，臭了吧唧的，也没人买，没人打理，准备待会儿拿回家去喂鱼。”

“唉，别喂鱼啊，这可是好东西，丢了多可惜，要是能做出来，做好了也是一个绝佳的下酒好菜。”

老杜满脸嫌弃，唯恐避之不及。

“这玩意儿这么臭，做出来能好吃吗？你可别坑我，咱这店里好食材多的是，鸡鸭鱼肉都有，你就别弄那下脚料了。”

旁边的人也跟着劝说：“小哥，这可不能胡来啊，这东西里面全是粑粑，这怎么吃啊，万一要是吃坏了肚子，别人还来找我们的麻烦。”

“瞧瞧瞧瞧，一帮没见过世面的家伙，等着吧，待会儿等我做出来，保证让你们香得连牙都掉了。”

说罢，陈凡就在所有人怀疑的目光下，将那些牛杂从里到外洗了个干干净净，切成大小均匀的块状。

处理好牛杂后，紧接着就是草料没错，他要做的就是牛杂火锅。￡秒:#章^节\′?小?说¤×t网ˉ \?无μ?·错=内¤<容e}?

这些毛肚啊，牛肝牛肠子之类的，那在厚实的火锅店，算得上是爆款。

很快香味就出来了，甚至比之前的糖醋排骨还香，把小龙虾都给比下去了。

“这……这味儿好像还真不错。”

“是啊，没想到这臭烘烘的牛杂，还真能被他做出香味来。”

陈凡看着众人的反应，这帮家伙上钩了。

“别急，还没好呢，再炖一会儿，等牛杂更入味，那才叫香。”

很快，热气腾腾的牛杂火锅就上桌了，锅里还咕噜咕噜冒着泡，

红亮的汤汁翻滚着，牛杂在其中若隐若现，那叫一个香，那叫一个刺激。

这次都不用谁喊，这些家伙有一个算一个，早就迫不及待了，忙不迭地就拿着筷子在锅里挑肉吃。

夹起一块牛肝，也顾不上烫，直接塞进嘴里。瞬间，他被辣得满脸通红，龇牙咧嘴

“太好吃了，这也……嘶……太过瘾了！”

其他人也不甘示弱，争着抢着，差点把锅都给按翻了

老杜此刻也完全没了架子，一边狼吞虎咽，一边嚷嚷着：

“你们都别他妈跟我抢，这都是我的，去去去，你们之前不是说这玩意儿不好吃吗？那就都别吃了。?\小;e#说}宅￠?= ]-=最.新a,章(节§更¤新^=?快2”

“哎呀妈呀，又麻又辣又烫，这玩意儿太好吃了，太下酒了！”

“老杜，我错了，是我之前小瞧这位小哥了，哎，你别一个人独吞了，嗯，拿过来让我们大家伙都尝尝！”

“就是就是，这味道简直绝了呀，一点骚臭味都没有了，以前就是洗的再干净，就是拿去卤，也会多多少少有一点味道，这到底是怎么做出来的呢？一点味儿都没有，奇了怪了？”

陈凡看着这一幕，尾巴都快翘到天上去了“怎么样，我就说这是好东西吧，只要做得好，不比那些鸡鸭鱼肉差。”

“陈小哥，你这手艺简直神了！我服了，这回我是心服口服”

“就是就是，以后咱饭店要是能上这道菜，生意肯定火爆！”

“小哥，就冲你这手艺，明天你可得带着家伙什早点来，咱好好商量商量，怎么把这道菜加到饭店的菜单里。

看来我老杜这双眼睛还没瞎，还没认错人！”

“这个嘛，可以是可以，不过老杜你打算这玩意儿怎么卖啊？”

“还能咋卖像普通正常的菜一样卖呗，这东西味道不错，买的人应该会很多”

确实这个年代的人最喜欢的就是重油重盐的食物，特别是大肥肉，特别有油水的东西，那都是人们最爱的

这红汤牛杂明显是满足这一点的，但是要是继续按老一套的经营模式的话，那绝对达不到预期

所以这家伙就灵机一动，准备把后世自助餐的那一套弄到这里来

“对了，老杜这个东西你们先吃着，明天先别着急着卖，等我来了再说！”

“啊，为什么呀，有这么好的东西不早点挂出去招揽一下生意，为什么要等你过来再说？”

“难道你亲自守着卖的会更好吃？”

“这你就别管了，还是看我的吧。”

一夜无话