，地上还洒了不少。

“小云大人？”其中一人突然瞥见她的身影，惊得手里的麦穗都掉了。

云清一蹲身拾起几粒，在指尖轻轻一捻，“把抗旱的品种都筛出去了？”

说着从角落的麻袋里抓出一把，“这些才是好东西。”

众人凑近一看，那麦粒灰扑扑的，比桌上的瘦小许多。

其中一位官员不解的问，“下官眼拙，还请小云大人指点。”

云清一顺手将一粒麦子丢进茶盏，那麦粒竟浮在水面转起圈来，“浮起来的都是被虫蛀空的。”

她突然想到。

【对哦，首接盐水选种不就好了！盐水选种，老祖宗严选！】

司农卿听见云清一的声音，连忙跑了出来。

云清一见他出来，刚好让人去备好东西。

“取井水三斗，粗盐一把。”云清一挽起绣着银线的官服袖口，她舀水的动作利落得像在量取高汤。

司农卿瞪大了眼睛，“小云大人，这盐量……”

云清一用木勺搅动陶缸，盐水旋出一个小小的漩涡。她从麻袋里抓了把麦种放入水中，麦粒开始分化，饱满的渐渐沉底，干瘪的浮在水面打转。

有个瘦小的主事突然“啊”了一声，几粒看似饱满的麦子竟也浮了起来。

“蛀空的。”云清一用竹筛捞起那些浮麦，指尖捻开一粒。果然，麦壳里钻出半条僵死的米虫。

司农少卿凑近好奇的问道，“下官斗胆，这盐水浓度……”

“比试毒淡三成。”云清一把木勺递给他，“尝一口就知道。”

司农少卿被吓得连忙后退。

他就这一条小命。

系统忍不住说道：【宿主你吓唬他干啥，你说什么他们都会当真的。】

司农少卿松了一口气，原来是逗他玩呢！

还以为选个种子，真的要尝一口。

云清一挑眉，笑着说道，“开玩笑的，鸡蛋浮起即可，若无鸡蛋手指蘸盐水，晾干后能看见白盐霜即合格。”

司农寺的人又拉着她问这盐水选种的原理。

云清一给他们详细的解释，盐水选种是利用盐水对种子进行浸泡、漂洗等处理，通过重力分选和表面张力差异等原理，将好种子和坏种子分离出来，达到筛选优质、高产、高效等种子的目的。

众人听得一愣一愣的，司农少卿还让人将她所说的话都一一记录下来。