周日下午五点。首发免费看书搜:看书屋 kswxsw.com
【周一随机营业时间为早上6点至8点。】【随机菜谱为:香酥大鸡排。】【炸物餐车已经发放。】正在小区里散步的林玄,看到系统提示出现。脚步微微一顿。脸上露出一种不出所料的表情。早上六点去体育馆门口卖炸鸡排。果然是系统的作风。主打的就是一个不合常理。想想也知道,早上六点能去体育馆的,都是去锻炼,减肥的。在这种地方卖炸鸡排,不是遭人恨吗?不过林玄经过前两周的任务,早就练就了一颗大心脏。直接拿出手机,点开买菜。上面果然已经解锁了新的食材选项。林玄直接下单,然后便继续悠闲散步。别说金御华府的小区绿化做的是真好,一看就是出自园林大师之手。几乎百米就是一个景致。看起来自然又舒服。半个小时后,林玄回到屋里痛痛快快洗了个澡。然后便接到了来自别墅管家方羽佳的电话。“林先生,您订购的东西已经送到了,您在家吗,我给您送过去。”“好的,麻烦了。”有一个别墅管家就是省心。以前他还需要亲自取,亲自搬订购的食材。现在直接送到家门口了。片刻之后,方羽佳开着一辆接驳车停到了8号院的门口。接驳车上,摆满了各种大大小小的食材箱。林玄等方羽佳把车停下,立刻跑过去开始往屋里搬。“我给您搭把手。”方羽佳很有眼色的立刻帮忙。两人一起把东西运送到了别墅宽敞的厨房里。食材到手,林玄按照惯例,第一时间查看了一下。葱姜蒜,米酒,胡椒粉之类的调味料不必多少。最重要的就是鸡胸肉。一块块粉嫩光泽,圆润饱满的生鸡胸肉,整齐的码放在保温箱里。林玄轻轻按压,便感受到了一种惊人的弹性。这鸡生前一定是经常去健身房举铁。不愧是系统提供的买菜。食材一如既往的靠谱。林玄满意的点了点头。检查完食材,他这才发现方羽佳还在旁边站着。以前都是他一个人在厨房忙碌,倒是下意识忽略了这位管家。“今天麻烦你了。”“不客气的,您如果有需要,随时联系我。”方羽佳露出得体的微笑,然后告辞离开。只是心头难免嘀咕起来,这位林先生究竟是多喜欢吃鸡胸肉。竟然一次订购这么多。她压根儿也不会想到,林玄买这么多鸡胸肉的目的是要去摆摊。毕竟能住在金御华府的业主,跟摆摊这种事情,实在是距离太过遥远了。这边,林玄则开始为周一早上六点的出摊做准备。如此宽敞的厨房,林玄终于能使劲儿折腾,不论做什么,也不用担心会影响邻居。小葱切段,生姜切丝,大蒜打成蒜泥。再加上大量的白胡椒粉,与少许米酒。最后加入盐巴与糖,便是腌制鸡胸肉的料汁。完整的鸡胸并不适合直接炸制。需要从侧面中间剖开却不切断,降低厚度,增加面积。再然后,需要将切好平摊的鸡胸肉放入保鲜袋中,用拍肉锤对其进行全身马杀鸡。原本手指厚度的鸡胸肉,随着拍肉锤接连的敲击。逐渐变薄,变大。 原本有成年人手掌大的鸡胸,最后变成了如同人脸大小的一片生肉。与此同时,鸡肉纤维也被捶散敲段。这样做不仅更方便鸡肉入味,吃起来也不会有那种干柴一般的口感。健身或减脂人士,都深知不经处理的白水煮鸡胸,究竟有多难吃。将所有的鸡胸肉捶打完毕,放入料汁中进行腌制。而最后的炸制,则需要在餐车上完成。保证食客能吃到热乎乎的,刚刚炸好的大鸡排。一切准备完毕。周一早上五点半,天还没完全亮。金御华府大门处。“哥,你猜今天第一辆出来的车会是3号楼的兰博,还是2号楼的大奔?”“我猜是5号楼的宾利。”两个魁梧的保安站在亭子里,有一句没一句的聊着天。快到换班的时间了,两个人的困意也很重。只能想办法转移一下注意力。“输的人请吃早餐。”“成交。”两个保安刚刚约定好。只听似乎有车子的声音从小区内响起,而且越来越近。两个保安精神一震,不约而同的看过去。有车灯