答应下来：“行，禾丫头，你放心，婶子给你收拾得干干净净的，保证吃不出一点屎味。”

青禾听着陈婶子这直爽的话语，也是乐不可支。当天陈婶子就开干了。

等把猪下货都收拾好，陈婶子把盆端进厨房就出去，丝毫没有留下来看卤制方法的意思，青禾看陈婶子有意避着，知道陈婶子是个光明磊落知分寸的人，心里印象更好，以后自己的生意做大了，可以多带带她。

卤肉煮上，青禾也开始准备晚饭，先把之前买的板油从空间拿出来，清洗干净，切块，锅中加水，葱姜大料放入水中，加柴起火，水开改成小火，半个时辰过去，一锅熬好的猪油出锅了，没有猪腥味，四处飘着肉香，青禾把卤出来的肉渣放在碗里，撒上盐和烤肉调料，让弟妹两人当零食去吃。青越、青梨开心地接过来，一块油炸入口，两个孩子就停不下来了，拿着碗里的东西去给爹娘分享，楚老二和秦氏也是从来没有吃过油渣的，只觉得这油渣味道香辣酥脆，入口回味无穷，满满的幸福感。