到这个新东家来的第一天就要把自己辞退，两人立刻都急了眼！

“东家，你若是离了我们两个，谁能撑起这个后厨？我们可都是老东家请回来的，怎么能没打招呼就把我们辞了？”

李阳淡淡地说道：“现在没有什么老掌柜，只有新东家。与二人不思进取，就是留下也没什么大用。”

“至于谁能撑起这个后厨，我看帮厨那个小伙子人够机灵，调教几日自然堪当大用。”

“他？他会个屁！”一个厨子不屑地说道，“笨手笨脚，干个杂活都干不好，他要是能当厨子，我回家种地去！”

而另一个厨子却不说话，态度已经变得谦和了起来，明显是更有眼力劲儿。

李阳点点头：“那王师傅就先留着，还请马师傅另谋高就，月钱按整月算。”

这话说得斩钉截铁，再没有半点回旋余地，那个马师傅无可奈何，只能卷铺盖走人。

“你叫什么名字？”李阳饶有兴趣地问那个帮厨的小伙子。

“我叫王狗儿，没有大名，从小就死了爹妈，吃百家饭长大的，幸亏老掌柜收留了我，我愿为新东家效死力！”

这个王狗儿虽然名字不咋地，但这人一看就是又机灵又厚道。

松月楼就等于是自己的家，像是这种人半点退路也没有，只能为东家全心全意地服务。

李阳点点头：“从今天开始，每日过了晌午我来教你做菜，月钱和王师傅拿的一样，机会难得，望好自为之。”

王狗儿一句话也不说，突然跪在地上，咣咣地磕起响头来！

“承蒙东家赏识，王狗儿愿效死力！”

这个小伙子偷师不成，对两个厨师排挤，今天遇到了明主，心里简直是乐开了花！

李阳要让县城的人知道，什么才是现代酒楼饭庄的管理理念！